第236章 做肉丸子（1/2）

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&esp;&esp;在所有人的目光下，李峰又从食材中拿出十几个核桃，对着地面猛丢。

&esp;&esp;这一幕落在围观群众人眼里，很多人摇头叹息。

&esp;&esp;“又是在哗众取宠了。”

&esp;&esp;在一双双不信任的目光中，李峰淡淡道：“恐怕你们不知道我此举何意吧？”

&esp;&esp;“那你来回丢核桃，又是为了什么呢？”

&esp;&esp;有人直言问道。

&esp;&esp;李峰慢悠悠道：“我这是利用核桃的重力势能，转化为动能，从而产生极大的冲击力，核桃撞击硬物之后，能分清核桃优劣。”

&esp;&esp;说完，有个核桃咔的一声，碎成两半。

&esp;&esp;“这个没有长好，果壳太脆，难以裹住里面的芳香，不配进入我的料理。”

&esp;&esp;李峰继续丢核桃，周围的人愣住了，还有这种操作的？

&esp;&esp;可听起来，似乎真有那么一回事。

&esp;&esp;挑选好核桃后，李峰将核桃仁取出，丢尽渐渐成为渐渐成为肉泥的猪肉里。

&esp;&esp;“核桃有助于醒脑，增强记忆力，其中果香，能为这道肉菜增色不少。”李峰一边做菜一边讲诉原理。

&esp;&esp;“嗯？”

&esp;&esp;宮藤一刀听到之后，不由多看李峰几分，虽然李峰说的花里胡哨的，但其中却暗合了一些真正厨师才知道的窍门。

&esp;&esp;“难道他真的懂厨艺？”

&esp;&esp;宮藤一刀看到李峰不时撒一些配料道肉末里，比例和所选配料恰到好处，他就知道真的懂厨艺。