第7章（2/2）

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等熬到差不多了，周漾就开始取过一个干陶罐，往里面加了一勺盐后，再舀了猪油往里面倒。等到锅里板油缩水了一大半，猪油熬出来的也不多了，周漾还拿铲子给板油压了压，确保全成了猪油渣才关火。

这回不用铁勺舀了，直接在陶罐上加个过滤筛网就直接将猪油倒了进去，再把过滤出来的猪油渣再倒进另一个盆里沥干油份。

囤积物资（三）

接下来几锅都是一样的操作，足足熬了七八锅才全部完成。

买来的十几个陶罐全部装满还不够，还好家里还剩了不少吃完没扔的玻璃泡菜坛子，不然可就没地方装了。

将猪油都放在一旁冷却，等它自然凝固，明天一早再收到空间里。

接着，周漾又将所有猪油渣重新倒进锅里面，放入几勺盐翻炒均匀，然后放进密封罐子里，收到空间里。

看时间还早，还不到9点，周漾就拿出一袋面粉和面，一连做了好几个面团出来。

放了酵母粉的面团放在一旁醒面，准备做包子。不用发酵的面团就直接用压面机擀成饺子皮。

趁这功夫，周漾又拿出一大块五花肉，几个鸡蛋，一把葱，剁了一整盆的猪肉大葱馅儿出来。

包饺子和包包子，都是从小跟着妈妈学的，只是很久没做了，现在有点手生，包了好几个才找到手感。

整整包了一个多小时，才把饺子和包子全都包完。

将包子和一部分饺子都上蒸箱蒸上。剩余的饺子，周漾决定一半做煎饺，一半水煮后再做辣味凉拌。

这般又折腾了半个多小时后，才算全部完工。

周漾快速收拾了一下厨房，就回了房间休息。不过睡之前，他还记得先去空间里给一众家禽家畜们喂了个食。

翌日，清明假期告罄。

周漾一大早就起来了，简单洗漱一下后，打开计算机先给自己的上司发了一封辞职信。

然后才转身进厨房开始准备早餐。

从橱柜里翻出一袋糙米、糯米和紫糯米，决定今天做个粢米饭团。

不过因为糙米和紫糯米没有提前泡过，周漾只能拿电高压锅来煮米饭。

将三种米按照1：1：1的比例洗净放入高压锅，放入适量清水后，设置好高压模式开煮。

又从空间拿出几个新鲜鸡腿，切开去骨，撒上奥尔良腌料腌制一会儿。再取出一袋烤肠，放进空气炸锅里面炸。

等待的功夫，周漾也不闲着，继续拿出几根黄瓜和胡萝卜分别切成丝，真空包装的榨菜、萝卜干切成丁，鸡蛋煎成薄薄的蛋皮再切成丝，最后再来点海草和泡菜，这饭团的配菜就齐活了。