第一百二十五章：刘管家的目的（2/2）

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孙柱指了指在案板上还忙碌着切菜的两个人，“进去自己找。”

刘管家心里冷笑，暗想，我看你还能得意到什么时候。“杨方，你准备准备，我已经和王爷说了新来了个厨子，王爷今天早上点名让你做早膳。”

柳圆圆忙不迭的答应，“谢谢刘管家。”孙柱一定不乐意了，站起来拦住刘管家。“我这马上就要做好了，你怎么让她又做。”

刘管家略显得意的说，“这是王爷的命令，我也没办法啊。天天吃孙柱你一个人的手艺，总也想换个口味尝尝不是。”孙柱指着已经快要完成的早膳，“那我这一堆怎么办，做一半总不能倒掉吧。”

刘管家早就想到孙柱会这么问，安抚似的拍了拍孙柱的肩膀，“一起一起，反正王爷吃惯了你做的口味，万一这新来的不行，王爷总得有个早膳吃不是。”孙柱悻悻的撇了撇嘴，进了厨房横了柳圆圆一眼，根本没把柳圆圆放在眼里。孙柱掌勺的功夫都是从小挨着打骂练出来的，他量柳圆圆也折腾不出来什么，自顾的炒起了菜。

柳圆圆看看看孙柱准备的这些东西，看来孙柱早上要做的，一个是油焖大虾，一个蒜蓉菜心，一道豉油鸡。一大早就做这么油腻，看来宁王口味还挺重的。

“刘管家不是叫你准备饭食，怎么还有时间在这里看我。我这火候，你再过个十年八年兴许能学个皮毛。”孙柱不屑的对柳圆圆冷嘲热讽。

柳圆圆也不急，在厨房里扫了一圈，拿过来一只笨重的土法烧纸的砂锅，在蒋三哥耳边轻声嘱咐了几句，叫蒋三哥用这砂锅做一锅鲜虾粥。蒋三哥平日里看柳圆圆经常做海鲜粥，对步骤已经背了个滚瓜烂熟，几乎没费什么力气，就有样学样的的用排骨炖汤做粥底，煮到米开花时候放入虾和贝类。柳圆圆在旁边掌握着调味料的分量。

浓稠的鲜虾粥熬好了，柳圆圆又取了一碗虾，小心的摘掉虾头在一旁备用，把去了头的虾身去了壳，挑了虾线剁成虾泥。取了新鲜脆嫩的小胡萝卜一根，切下一小块，切成碎末和虾泥搅拌均匀。照例团成团后在案板上摔打一番帮助虾泥上劲儿。

“厨房里可有鸡蛋。”柳圆圆拉了一个看起来年纪不大面相淳朴的小帮厨问。“有的。”小帮厨说着就从厨房一个角落里摸出来一篮子新鲜的土鸡蛋。孙柱恶狠狠的瞪了拿鸡蛋的小帮厨一眼，吓的帮厨锁着脖子把鸡蛋递给柳圆圆就跑开了。

柳圆圆也不甘示弱的瞪回去，手上却一刻不停的打了四个鸡蛋在碗里。蒋三哥心领神会的接过碗，用筷子顺时针的把碗里的鸡蛋搅打均匀了递给柳圆圆。柳圆圆则在一旁小心的清洗着刚才摘下来的虾头。洗完沥干了水，又拿起一把剪刀，小心的剪掉虾头上的触须和头上的虾枪。又随手抓了一些葱段，姜片，花椒，桂皮和八角香叶。