第146章（2/2）

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她一块面团正常揉，另一块面团则加入了红糖水。等两块面团醒发好后，她先把白面用擀面杖擀成一块平整的大薄皮，加了红糖的褐色面皮则擀得比白色的面皮略小。

白面皮上刷上一遍清水后宋墨玉把红糖面皮铺了上去，在红糖面皮上又刷了一层水。

“卷起来的时候要把他们卷得紧一点，这样切起来的时候才能切得薄。”宋墨玉边做边实时教学。她知道唐惠惠在做饭上是有天赋的，只要是她说过的话，惠惠都能记住。

“好。”唐惠惠连声应道。

等宋墨玉把卷好的面皮切成无数薄片时，锅里的油温正好五成热。

“差不多了，你来炸吧，我看着。”宋墨玉把炸猫耳朵的任务交给了惠惠。

惠惠郑重地点点头，等到猫耳朵在油锅里逐渐定型酥脆后，她连忙用笊子把它们都捞了上来控油。

“像不像猫耳朵？”宋墨玉问。

“真的像！很可爱。”唐惠惠看着自己炸出来的一锅猫耳朵，顿时喜笑颜开。

雪花山楂果是酸甜，猫耳朵则是香香脆脆。两种零嘴是完全不同的口感。

借光尝了一口这两种零嘴的几位师傅眼里都闪过惊愕。

乖乖，不是他们夸，宋墨玉随手做出来的这两种吃食，若是交由普通人家去做，只怕是可以供他们经营一辈子的吃食生意了。

色香味，每一样宋墨玉都做到了。而且还做得这样别出心裁。

他们服了。

……

陆家今天从一大早开始忙碌起来，行那些繁文缛节。

陆云宝这样沉不下心的人也收敛了性子，老老实实跟在他爹身后。

只是他这人实在闲不住话，趁陆绪去和某个族叔说话时，他拉了拉弟弟的袖子。

陆云礼端正地跪在祠堂里，轻飘飘地看了大哥一眼：“？”

陆云宝叹气：“我饿了，你饿不饿？”

陆云礼摇头。

陆云宝当即皱眉：“你小子不会又背着我藏什么好吃的了吧？”说着便拉过弟弟的广袖翻找，自然什么也没找出来。

“你真这么乖，好样的，等会那炷香燃完，我带你先去吃好吃的。”陆云宝眉开眼笑。

陆云礼不解：“什么？”

陆云宝等着弟弟夸自己：“你猜今天给咱家办宴席的人是谁？”

陆云礼老实说道：“恭喜发财。”

恭喜发财正是那四个厨子的名字代号。只因陆云宝不爱记别人的名姓，他的四个小厮叫一二三四，四个女使叫春夏秋冬，家里的四个厨子便叫恭喜发财了。这也无伤大雅，家里人便都随他去了，爱取什么取什么。